Posted in Десерти on юни 23rd, 2009
3 яйца
500 мл. прясно мляко
100 гр. брашно
2 с.л. какао
2 с.л. захар
1/2 ч.л. сол
50 гр. разтопено масло
Разбъркват се пресятото брашно, какаото, захарта и солта, добавят се разбитите яйца и млякото, разбива се. Сместа се покрива с домакинско фолио и се оставя за половин час да почине, след което се добавя разтопеното масло и пак се разбива. [...]
Read Full Post »
Posted in Десерти on юни 23rd, 2009
5-6 големи смокини
сок от половин лимон
4 с.л. течен мед
йогурт
Смокините се разрязват на половинки, подреждат се в тавичка и се поливат с лимонов сок и мед. Запичат се на горна фурна около 5-6 минути. Поднасят се топли, заляти с йогурт и мед.
Много приятен десерт!
Read Full Post »
Posted in Десерти on юни 1st, 2009
4 круши
1 чаша червено вино
3/4 чаша захар
1/2 чаша вода
настъргана кора от 1 лимон
канела на вкус
за украса:
листа мента, пръчки канела
Крушите се обелват и със специален инструмент се отделя сърцевината, като се оставя дръжката. Виното, захарта, водата, настърганата кора и канелата се кипват, слагат се крушите в кипящия сироп и се варят 5 минути, охлаждат се и [...]
Read Full Post »